YA ESTÁ EL LISTO....

¿Por qué no hay toreros con bigote? 

El hecho de que no los haya no quiere decir que esté prohibido.
Si nos pusiéramos a rebuscar en los diferentes reglamentos taurinos que ha habido, no encontraríamos ni un solo apartado, norma o regla que nos indicase la prohibición de lucir bigote (o barba) por parte de un matador de toros.
Se supone más como una costumbre estética y norma no escrita, que como algo que se crea que no se puede o debe hacer.
De hecho, en el último cuarto del siglo XIX, hubo dos toreros que llevaron bigote: Félix Robert (cuyo verdadero nombre era Jean Cazenabe), de origen francés; y Ponciano Díaz, natural de México.
 Cabe destacar que, el 24 y 25 de febrero de 2007, en las plazas de toros de Linares y Morón de la Frontera (respectivamente), Morante de la Puebla toreó con una coleta natural y unas largas y frondosas patillas que se unían a un bigote.